Taweesak Ammann ou Taki, a fait son apprentissage de cuisinier au Solbadhotel de Sigriswil et on le trouve aujourd'hui à la réception.

De la réception à l'altitude au-dessus des nuages et retour : découvrez Sina et son parcours dans l'hôtellerie.

Larissa Jordan a commencé sa formation d'hôtelière CFC au Deltapark Vitalresort en 2019. Quatre ans et demi plus tard, elle est responsable adjointe de l'intendance du même hôtel. Nous l'avons rencontrée pour un entretien ...

L'hôtellerie et la gastronomie sont l'un des secteurs les plus diversifiés, où la diversité joue un rôle important. Pour les hôtels Hauenstein également, la diversité joue un rôle important. Pour nous, ce n'est pas seulement un mot à la mode, mais un facteur de succès essentiel. Il est important pour nous que la diversité puisse et doive vivre sous toutes ses facettes. Découvrez quelques-uns de nos collaborateurs et leur histoire.

Le Grizzly Pub, la seule possibilité de sortie dans les environs de Forst-Längenbühl, a rouvert ses portes grâce à l'engagement de quelques habitants du village.

Partir en vacances ou s'adonner à une activité de loisirs : Ce qui va de soi pour beaucoup d'entre nous reste souvent un rêve pour les enfants, les jeunes et les adultes handicapés. Avec une action de Noël spéciale, les hôtels Hauenstein, en collaboration avec la fondation Denk an mich, permettent aux petits et grands souhaits des personnes handicapées de se réaliser.

David Romanato est un General Manager qui a une grande passion pour l'hôtellerie et la restauration. Il mise sur l'humanité, l'ouverture, l'honnêteté et la confiance. Apprenez-en plus sur lui et ses fonctions dans cette impressionnante interview.

Denis Moritz rêvait de devenir agriculteur et est maintenant chef de cuisine au parc d'attractions Grizzlybär. Comment en est-il arrivé là et qu'est-ce qu'un cuisinier préfère manger ? Une interview passionnante qui vous permettra d'en savoir plus sur lui.

Impossible de faire mieux en termes de diversité. En savoir plus sur la journée de travail avec Roger, collaborateur de l'entretien au Deltapark Vitalresort.

Nous avons accompagné Janneth, collaboratrice de l'intendance au Solbadhotel, dans son travail. Variée et polyvalente - une journée dans les coulisses.

Les horaires de travail irréguliers ont aussi leurs avantages. On peut ainsi combiner de manière optimale vie privée et vie professionnelle. Apprenez-en plus sur le travail quotidien en tant que collaboratrice de service au restaurant Burehuus à Thoune.

Jasmin a commencé comme réceptionniste et a été promue chef de réception adjointe. Elle nous explique dans l'interview quelles sont les chances de promotion dans l'hôtellerie.

Que fait une cheffe de service/directrice adjointe dans son quotidien ? Découvrez les coulisses avec nous. Aujourd'hui avec Fabienne de l'Erlebnisland Grizzlybär.

Casserolier et casserolière est un travail largement sous-estimé. Sans quelqu'un qui veille à la propreté et à l'ordre dans l'ombre, le chaos serait parfait dans plus d'une cuisine. Regardez avec nous dans les coulisses. Aujourd'hui avec Vincent du restaurant Burehuus.

Monique dirige le département de fleuristerie du Deltapark Vitalresort. Découvrez dans cet article à quel point ce métier est réellement créatif et ce qui rend le travail de fleuriste dans un hôtel si particulier.

Interview de Loris Beutter - futur spécialiste de la communication hôtelière. Apprenez-en plus sur son lieu de travail et les défis de l'hôtellerie.

Saviez-vous que l'entreprise CASA Immobilien de Thoune fêtera bientôt son 50e anniversaire et qu'elle est aujourd'hui dirigée par la 3e génération de la famille ? Apprenez-en plus sur cette entreprise traditionnelle de la région du lac de Thoune.

"Saviez-vous qu'en 1886, le Suisse Julius Maggi a inventé une sauce d'assaisonnement encore connue aujourd'hui ? Au même moment, Albrecht Wägli posait la première pierre de l'actuelle société Peter Soltermann SA dans l'Obere Hauptgasse à Thoune".

Le monde du travail évolue, la carrière classique a fait son temps. Aujourd'hui, de nouvelles formes de travail sont demandées, avec davantage de possibilités de participation, de flexibilité et de hiérarchies plates. Le "nouveau travail" est une mégatendance à laquelle les entreprises ne pourront guère échapper à l'avenir.

Wenger Fenster AG est une entreprise familiale comptant 120 employés motivés et est l'une des entreprises de construction de fenêtres les plus importantes et les plus efficaces de Suisse. L'entreprise existe depuis 1932 et fêtera son 90e anniversaire l'année prochaine.

Depuis plus de 10 ans, Chris Rosser façonne activement la région du lac de Thoune à travers divers projets. L'interview vous en dira plus sur ses nouvelles offres pour la région de Thoune.

Dans cet article, Roman Kasinski, de l'agence web bernoise Namo, a compilé quatre conseils et astuces pratiques pour les concepteurs web en herbe.

Peu de temps après avoir obtenu son diplôme, Fabian Pauli a fondé akkurat bauatelier GmbH en 2016. Apprenez-en plus sur le jeune entrepreneur de Thoune dans l'interview.

Après cinq ans, Nathalie Hauenstein cèdera la place de directrice générale de Hauenstein Hotels à David Romanato le 1er juin 2021.

Peter Hauenstein a remis la direction opérationnelle de son groupe d'entreprises au début du mois de novembre 2020. En savoir plus sur le contexte et la nouvelle direction.

Nous offrons un large éventail de possibilités de carrière au sein de notre groupe hôtelier. Il est important pour nous de promouvoir les employés talentueux et d'élaborer un plan de carrière commun. Lisez ici l'une des nombreuses histoires de réussite au sein des hôtels Hauenstein.

L'art de capter la lumière, de déclencher des émotions et de créer un monde visuel ayant une valeur de reconnaissance.

Un portrait : Annette Weber-Hadorn, directrice d'édition et propriétaire de Werd & Weber Verlag AG.