En coulisses avec Janneth - collaboratrice de l'intendance au Solbadhotel

Janneth Heredia

Fonction : Collaboratrice de l'intendance

Loisirs : faire du vélo, passer du temps au bord du lac, lire, se promener, faire du ski

Mes points forts dans la région du lac de Thoune : la proximité du lac et des montagnes. Les différentes saisons offrent toujours une variété différente d'activités.

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Décris-nous à quoi ressemble un quotidien typique en tant que collaboratrice de l'intendance au Solbadhotel.

Je travaille principalement dans le service F. Celui-ci commence à 10h30 et se termine à 19h30. Je commence ma journée de travail en me présentant à la gouvernante. Elle me remet ensuite la liste des tâches pour ma journée de travail, sur laquelle sont listées diverses tâches avec un ordre chronologique. Grâce à cette liste, j'ai une bonne vue d'ensemble des activités et je sais ce qui m'attend tout au long de la journée. Je commence ensuite par préparer les suites de spa privées pour les clients et je veille à ce que tout soit prêt selon leurs souhaits. Peu avant midi, je participe à la préparation de la salle à manger pour le repas des collaborateurs. Après le déjeuner, je m'occupe du rangement. Ensuite, je vais chercher les draps et les serviettes dans les chambres d'hôtel et je les apporte dans notre lingerie interne. Ici, je suis responsable du chargement et du vidage des machines à laver. Nous lavons également les chemises de l'équipe de service et de réception. L'après-midi, je prends le temps de repasser les chemises. En outre, je contrôle environ une fois par heure les peignoirs et le linge éponge du Solbad et les remplis si nécessaire. Si d'autres réservations sont prévues pour les suites privées du spa, je nettoie les suites et les prépare pour les prochains clients. Entre toutes ces tâches, les clients me font régulièrement part de leurs souhaits, comme apporter des serviettes supplémentaires ou des coussins dans leur chambre, ce que je fais très volontiers. Vers 17 heures, j'aide à nouveau à préparer le repas des collaborateurs. Ma journée de travail se termine par un contrôle final au Solbad pour vérifier que tout est bien rempli et prêt pour les clients.

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Qu'est-ce que tu apprécies particulièrement dans ton travail au Solbadhotel ?

Cela fait maintenant 12 ans que je travaille au Solbadhotel. Le travail est très varié et diversifié. Les différents services sont également un changement bienvenu. Lorsque je travaille dans le service du matin, je commence à 6 heures du matin et je termine à 15 heures. C'est un service que j'apprécie particulièrement.

Ce que j'apprécie aussi beaucoup, c'est la collaboration avec ma cheffe. Elle s'occupe toujours très bien de la répartition des tâches, c'est un plaisir de travailler avec elle et on a souvent l'occasion de rire. Dans l'équipe, on se regarde les uns les autres. Parfois, il est un peu difficile de se faire comprendre, car tous les collaborateurs de l'équipe ne parlent pas bien l'allemand, mais là aussi, nous trouvons toujours une solution. :)

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Qu'est-ce qui te plaît le plus dans ton métier ?

Ce qui me plaît le plus, c'est de voir que les clients sont satisfaits et apprécient leur séjour chez nous, au Solbadhotel. C'est particulièrement agréable lorsque les hôtes sont satisfaits de ma prestation personnelle et qu'ils l'apprécient à sa juste valeur. Car je mets beaucoup d'amour et de motivation dans mon travail.

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Tu travailles dans un secteur où les horaires sont irréguliers. Qu'est-ce que tu apprécies ou moins ?

C'est probablement le seul point qui ne me plaît pas trop. La plupart de notre travail est effectué le week-end ou les jours fériés. Mais nous avons la possibilité d'indiquer des souhaits de congé si nous souhaitons parfois prendre congé un week-end ou un jour férié. Et en règle générale, les souhaits de congé sont toujours pris en compte.

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Ton lieu de travail est situé dans un cadre magnifique surplombant le lac de Thoune. Profites-tu aussi de cette situation pendant ton temps libre ?

Oui, beaucoup. Je suis originaire d'Équateur. En Suisse, on a des saisons magnifiques et chacune d'entre elles offre des possibilités différentes de pratiquer des activités dans la nature. En hiver, j'ai même commencé à faire du ski. En peu de temps, j'ai pu dévaler les pistes et j'y prends un plaisir incroyable.

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