Si vous êtes à la recherche d'un tête-à-tête romantique d'un genre particulier, vous le trouverez en faisant une croisière nocturne sur le bateau à vapeur nostalgique "Blümlisalp" sur le lac de Thoune. Pendant les mois d'été, cette offre peut être réservée du mardi au samedi et permet de profiter d'une soirée très spéciale.

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Au débarcadère de Thoune, juste en face de la gare, l'affluence est grande par une belle soirée d'été. De nombreuses personnes veulent s'offrir une fin de journée de détente sur le lac de Thoune, se déconnecter et oublier pour un moment les petits soucis quotidiens. Peu avant le départ du bateau à 18h40, les portes s'ouvrent et le capitaine et son équipage accueillent les invités à bord du vénérable bateau à vapeur.

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Une jolie petite pièce sur le pont principal du bateau, appelée "Damensaloni", est réservée à l'offre de tête-à-tête. Dans cette atmosphère intime, une table joliment dressée, décorée de fleurs et d'une jolie vaisselle attend les convives - et l'impatience monte à l'idée de passer un moment savoureux avec un menu exclusif.

À 18h40 précises, les machines commencent à marteler, le klaxon du bateau retentit et le capitaine sur le pont donne l'ordre de départ. Le bateau sort tranquillement du canal, passe devant le château de Schadau et s'avance sur le lac de Thoune - le voyage culinaire commence. En guise d'apéritif, l'aimable serveur nous apporte un verre de champagne pétillant et un délicieux amuse-bouche, un premier salut de la cuisine de bord. En attendant le service du menu, nous nous accordons un petit détour sur le pont supérieur et profitons de l'ambiance impressionnante qui règne au-dessus du lac.

Peu après Hilterfingen, nous retournons au "Stübli" où un magnifique repas nous attend ; en entrée, on nous sert un tartare de saumon mariné cru avec du citron vert, du gingembre, de l'avocat et du wasabi, accompagné d'une brioche croustillante encore tiède. En guise d'entrée, nous nous offrons un verre de vin blanc pétillant de Spiez de la région.

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Avant le plat principal, nous jetons encore une fois un coup d'œil à la carte des vins et dégustons un bon vin rouge. Dans une assiette joliment décorée, on nous sert un filet de bœuf du Gürbentaler avec une sauce bernoise, accompagné de pommes de terre et de légumes frais du marché. Le repas est délicieux.

Pendant ce temps, le bateau traverse déjà le lac de Spiez en direction de Gunten. Avant le dessert - nous recevons une tartelette au chocolat tiède avec des fruits d'été et de la glace à la vanille - nous nous rendons encore une fois sur le pont supérieur pour admirer le magnifique coucher de soleil sous une douce brise du soir.

Avant de rentrer au port de Thoune peu avant neuf heures et demie, nous terminons par un café accompagné de délicieuses friandises. Heureux et satisfaits, nous quittons le "Blüemlere" et nous nous souviendrons encore longtemps de cette soirée romantique sur le lac de Thoune.

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Données clés :

Tête-à-tête romantique sur le DS Blümlisalp

Possibilité de réservation : Du mardi au samedi, jusqu'au 17 septembre 2022

Horaires des trains : Thoune départ 18h40, Thoune arrivée 21h20

Prix pour 2 personnes, croisière et menu inclus : CHF 292.00

L'offre est également disponible sous forme de chèque-cadeau

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