Blog - Lac de Thoune
Günzenen
Publié le
12 juillet 2021
Günzenen se trouve à l'extrémité orientale et sur le versant nord de la chaîne du Stockhorn. La zone de pâturage est principalement en pente vers le nord-est et le pâturage en forme d'anneau au-dessus de la forêt de Riedwald borde la ligne de partage des eaux avec le pâturage plutôt raide. A l'ouest, l'alpage est séparé de l'alpage de Längenberg par la Solegg. Le sol sablo-limoneux fournit, à l'exception de quelques endroits humides, un court et bon fourrage alpin, qui a été amélioré. Pendant les étés humides, le sol est surtout sensible au piétinement, et le pâturage est hérissé par endroits. L'altitude entre 1200 et 1400 m d'altitude est exposée à la brise. L'altitude entre 1200 et 1400 m d'altitude est exposée à la brise, atténuée par la forêt environnante.
CHEMINS VERS L'ALPAGE
L'alpage est facilement accessible en voiture sur la route des marchandises (achetez un permis au distributeur de billets à Reutigen !). On peut l'atteindre à pied depuis la gare de Wimmis (629 m) en contournant la Simmenfluh et en traversant la forêt de Riedwald, après environ quatre kilomètres, ou depuis l'arrêt de bus postal de Reutigen (622 m), soit tranquillement sur la route non goudronnée des marchandises en quatre kilomètres environ, soit en empruntant le Chratzhaltengraben en deux kilomètres seulement. Tous les sentiers de randonnée mènent principalement à travers la forêt ombragée.
COORDINÉES
2’612’125/1’170’200
612125/170200
46.68345 N, 7.59702 E
COMMUNAUTÉ DE L'ALP
Reutigen
ALPBEIZLI
Non
Nuitées
Non
PRODUITS DE L'ALP
Fromage d'alpage bernois AOP, Alpmutschli (peut aussi être dégusté comme fromage à raclette)
SPÉCIALITÉS
Tigre de lactosérum
SPECIAL
La superficie de l'alpage est de 57 ha, dont 40 ha de pâturages et 17 ha de forêts. Le pâturage est de 48 piquets standard. L'alpage est loué à Beat et Petra Rupp, Höfen.
FORME JURIDIQUE/PROPRIÉTAIRE
Günzenen est une coopérative alp de 7 propriétaires de Reutiger égaux. 3 d'entre eux
pratiquer une agriculture active.
CONTACT AVEC L'ALP
Beat Rupp
Ferme alpine de Günzenen
Bergweg 40, 3631 Höfen
Téléphone Vallée 033 341 00 49
Mobile 079 323 91 57
CONTACTER LE FROMAGER
Beat Rupp
Bergweg 40
3631 Höfen
