Petit-déjeuner et brunch autour du lac de Thoune : quatre adresses à ne pas manquer

Entre les rives du lac, le panorama montagneux et les petits villages, on trouve tout autour du lac de Thoune une offre variée de petits-déjeuners et de brunchs. Qu'il s'agisse d'un brunch dominical copieux au bord de l'eau, d'un petit-déjeuner régional dans une ambiance chaleureuse ou d'une matinée alliant petit-déjeuner et bien-être, la région offre de nombreuses possibilités pour bien commencer la journée. Découvrez nos quatre adresses pour un début de journée parfait.

Deltapark Vitalresort
Ceux qui souhaitent prendre un brunch le dimanche tout en étant assis le plus près possible du lac finissent tôt ou tard par se rendre au Deltapark Vitalresort. Le copieux buffet propose un mélange de classiques du petit-déjeuner, de produits régionaux et de plats chauds. Des produits frais de la région, des plats principaux avec ou sans viande ainsi que des desserts en font partie, tout comme la vue sur le lac de Thoune.
Voici ce qui vous attend :
- Tresse fraîche et spécialités de pain
- Assiettes de fromages et de charcuterie régionaux
- Plats à base d'œufs et plats chauds
- Plats principaux avec ou sans viande
- Buffet de desserts
- Situation au bord du lac de Thoune
Ensuite, vous pourrez faire une promenade au bord du lac ou embarquer pour une croisière en direction de Spiez ou d'Interlaken.

Hôtel thermal de Sigriswil – Petit-déjeuner avec vue et espace bien-être
Si vous souhaitez commencer la journée en prenant le temps de profiter d'un moment de détente et de convivialité, le Solbadhotel Sigriswil est l'endroit idéal. Surplombant le lac de Thoune, il propose à ses clients un petit-déjeuner dans une ambiance détendue. Savourez des produits régionaux et profitez d’une vue imprenable sur le lac de Thoune et les sommets de l’Oberland bernois. Le « Solbadbrot », fabriqué en exclusivité pour le Solbadhotel par la boulangerie Spycher à Gunten, est particulièrement apprécié.
Si vous souhaitez prolonger votre séjour, vous pouvez combiner le petit-déjeuner avec l'offre « Petit-déjeuner et baignade ». Vous aurez ainsi également accès à l'espace bien-être, au bain d'eau salée ainsi qu'à d'autres prestations de spa.
Voici ce qui vous attend :
- Spécialités régionales de fromages et de viandes
- Assortiment de pains et de croissants
- « Solbadbrot » fait maison
- Muesli, yaourts et ingrédients frais pour le petit-déjeuner
- Bien-être au bain d'eau salée et dans l'espace détente

Burehuus Zmorge – brunch dominical régional à Thoune
Si vous souhaitez prendre un brunch à Thoune, vous ne pouvez pas passer à côté du Burehuus. Son brunch dominical très apprécié affiche régulièrement complet, jusqu'à la dernière table. La recette de son succès est très simple : de bons produits régionaux, une ambiance détendue et un buffet où la qualité est clairement mise à l'honneur. De 9 h à 12 h, les clients peuvent profiter d'un copieux « buffet fermier pour le petit-déjeuner » composé de spécialités régionales et de produits faits maison.
Voici ce qui vous attend :
- Tresse au beurre et croissants faits maison
- Spécialités régionales à base de fromage et de viande
- Rösti, pancakes, lard et œufs brouillés
- Yaourts aux fruits et céréales
- Grand buffet de desserts
L'accent mis sur les produits régionaux est particulièrement marqué. Au Burehuus, le buffet ne propose que des produits de saison et régionaux. De nombreux ingrédients proviennent directement de producteurs et de fournisseurs locaux. Si vous souhaitez vivre ce dimanche matin d'exception, pensez à réserver tôt.

Le monde des grizzlis – Brunch du dimanche pour toute la famille
À quelques minutes seulement de Thoune, au bord du lac Dittligsee, le brunch du dimanche à l'Erlebnisland Grizzlybär allie cuisine régionale et ambiance familiale et détendue. Le brunch est servi le premier dimanche de chaque mois, de 10 h à 13 h.
Le buffet propose un large choix de plats classiques pour le petit-déjeuner et le brunch :
- Tresse au beurre, pains et croissants
- Assiettes régionales de viande et de fromage
- Rösti et pancakes, œufs brouillés et œufs durs
- Saumon fumé
- Fruits, yaourts et céréales
- Sélection de desserts
Le brunch est particulièrement apprécié des familles. Pendant que les adultes se resservent au buffet, les enfants peuvent se défouler dans l'espace ludiques. Il en résulte une ambiance détendue et décontractée, où chacun y trouve vraiment son compte.













